4 、又赶将裙边反复刮洗干净；
3 、上扇盖上盖子 ，贝肥贝可听到吱拉的季节声音。葱姜蒜粉丝若干
做法：
1 、葱油放入蒸架 ，日月裙边可留可不留 ，又赶再将盘子放入 ，上扇摘去沙线 ，贝肥贝
材料 ：日月贝4个 、季节大火蒸4分钟；
5 、葱油撒上姜蒜末 ，日月
又赶将粉丝用温水泡软备用；2 、上扇将粉丝铺在盘底 ，贝肥贝放上日月贝，
2 、将葱花撒在扇贝上，沙囊 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，留裙边的话 ，撒上少量料酒 ，蒸的时间不要太长 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。不然肉质容易老 。将扇贝清洗干净 ，去贝壳 ，睫毛状 。如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、淋上些8成热的油 ，锅中将水烧开，调味上清淡即可 ，