10 ，秘制两颗冰糖 ，卤排炒出香味。骨饭时间稍微长一点 ，秘制把洋葱放入炒到微黄 ，卤排
3 ，骨饭姜切片 ，秘制排骨焯水后 ，卤排葱 ，骨饭
9 ，秘制白菜帮 ，卤排
8，骨饭白糖，秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭调入盐，原料图 。八角 ，骨头加葱结，姜片煮成汤备用 。焯水 。
7 ，倒入打成泥的土豆 ，大约一分钟 。黄瓜，土豆加少许水打成泥 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
4，三分之一汤匙老抽 ，
6 ，倒入排骨 ，胡萝卜切丝 ，放入姜 ，
5 ，白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒，
2 ，半汤匙番茄酱 ，出锅前放一点鸡精提味。锅里放油 ，放入一汤匙生抽 ，中火煸炒，肉切细丁 。洋葱切丝 。肉骨分开，小火烧40分钟 。用白醋，