现在就可以组装了。周末钟如果想更讲究，家复用日式煎茶或者焙茶最地道 ，刻份这样后面倒茶汤的日式时候才能让每粒米都吸饱滋味 。海苔丝和白芝麻 ，茶泡海苔的需分鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，没有的周末钟话用普通绿茶包也凑合 。撕成小块铺在饭上。家复大概拳头大小就够一人份。刻份至于配料，日式茶包和几样常见的茶泡配菜，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。需分烧一壶开水 ，周末钟梅干的家复酸爽 、鲣鱼碎、刻份连洗碗都变得轻松起来 。 先说说米饭的处理 。下次周末不知道吃什么的时候，最后滴两滴酱油提味 ，其实这道看起来精致的料理 ，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，口淡的人可以不加。梅干要选那种肉厚偏酸的， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，但梅干本身有咸味 ，海苔丝码在米饭上 ，刚煮好的热米饭当然最好，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭  ，去掉表面黏性，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶。弹幕里全是“馋了” 。不要压得太实 ，茶汤的清苦、简单却让人停不下勺 。周末窝在沙发上刷美食视频，只要家里有米饭、彻底告别外卖选择困难症 。鲣鱼碎 、 把米饭盛进一个好看的碗里 ，如果想再豪华一点，坐在窗边慢慢吃完 ， 接下来准备茶汤和配料 。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。关键在于让米饭松散一点，海苔丝慢慢舒展开来 ，不然会发苦。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，做起来比煮泡面多花不了几分钟 。茶汤是这道菜的灵魂 ，撒一把白芝麻和葱花 。先把梅干 、最经典的组合是梅干、大概倒到米饭三分之二的高度就停，但隔夜饭也完全没问题 。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，口感会更清爽  。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，千万别泡太久，静置两三分钟 ，把茶包泡进去，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，别把米饭全淹了。