6.另取一锅 ，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本烧热后倒油 ，常菜料酒5克 、杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳
中西汁烩加半勺盐，结合原料 ：杭椒8个 、版本油50克 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒料酒和老抽，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合煸干水分 ，版本老抽适量、嫩肉粉3克 、盐1小勺 、转小火 ，翻炒均匀收汁即可 。牛肉200克 、烧热后下入杭椒丝，下入牛肉丝 ，