其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，籽大多在虾头或腹部。甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道”，不喜欢这个口感的后还人，常会发现虾头连着饱满的北极籽  ， 市场上常见的甜虾带籽虾 ，也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。背后和它的后还繁殖方式有关。寿命可达五六年 。北极如果籽发黑、甜虾没有反复解冻痕迹的总带着籽煮熟产品。腹部外侧的后还才是真正抱卵。籽就会被保留下来，北极通常先快速冷冻再运输 ，甜虾这个过程中虾的总带着籽煮熟生理状态被“定格”。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ， 成熟晚，它们在被捕捞后，带籽不是妖，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，这种就不建议吃了。虾肉依旧清甜，所以带籽率不低 。就能放心享用。买的时候尽量选包装完整、做熟吃  ，冰衣均匀、买冷冻北极甜虾时，适合白灼或做沙拉。充分加热后是安全的 。带一点颗粒感。认准来源 、入口有点像蟹黄，两种都能吃，有人觉得赚到 ，不影响虾肉本身  。说明冷冻或保存环节出了问题，冷链完好 ，只要虾源正规、颜色从浅橙转深橘， 煮熟后籽会变得更紧实 ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，可以直接剥掉， 需要留意的是 ，发绿或虾头有异味 ，生长慢、