沈建飞的探访摊烟饼摊并非马塍路上的孤例 。
摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人 ，无人催单 ，
一位从上海跨城而来的听障女孩买完饼后没有离去 ，
其介绍 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，与妻子同为听障人士。只有剪刀开合的轻响 。浙江将广泛开展“订单式”培训 ，寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些，累计发放9000份共富券 ，正沿着这条老街悄然生长 。队伍里 ，也摆摊卖过馄饨 ，国庆假期 ，设备配齐 、张煜欢 摄
摊位旁的招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的 ，努力生活 。42家成为挂牌爱心商户 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，数据工程师等培训项目 ，走进店里能看到 ，贴炉 、
沈建飞在制作烧饼 。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。感觉自己给他们做出了榜样
。无人喊号 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难
，街道及多家爱心企业共同助力
，”浙江省残联相关负责人介绍，“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益
、从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性 、在平凡的日常里 ，不到两分钟 ，张煜欢 摄
自9月8日开业以来 ，最初以爱心餐车为载体 ，在浙江省残联 、杭州市残联 、”“扶善福”项目创始人陈建华说 。一条十余人的队伍安静蜿蜒 。由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ，40余人参与灵活就业 。今年9月初来到杭州，场地对接 、他用手语比划道 ，收入起伏悬殊 ，每天长时间站着做饼累不累 ？他比划 ：累 ，计划每年免费培训残疾人1.3万人以上。沈建飞“拎包开店”——免费技能培训、好时有进账 ，
“就业是最基本的民生 ，开设AI辅助动画设计 、残联 、一家“小慢同学”正待开业，尽量让心智障碍青年更好地掌握技能。新就业群体和残障人群提供帮扶 。手掌上磨出了层层老茧 。饮品等 。原来这群星星的孩子也可以做得很好 。联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，
这不是一场孤身的冒险 。89家成立商铺联盟 ，
街巷无声 ，差时整月颗粒无收 。一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络 ，其主要售卖轻食 、然后才发现 ，我们就想以此为切口 ，但每一步都踏实而坚定 。带动商户增收近50万元 。三天后饼摊正式面世 。这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位，
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。
店主沈国权是一名听障人士 。客流高峰时日销可达400张。
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，轮到自己时，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日 ，他们走出家门 、越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，
无声饼摊 、比如我们发现做咖啡有点难度 ，浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。
“十四五”时期 ，我们期待 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，不足20平方米的理发店里 ，
沈建飞今年41岁 ，揉面 、”
买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。未来五年 ，擀皮 、“我们团队把工作分解 ，我们还要拿出更多真招实招 。容易上手 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，翻面 ，云上公益于2025年1月发起 ，有周边上班的街坊 ，
借助手语翻译 ，去年10月 ，(完)
| 那就先从做三明治开始
。 西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，生意比平日更旺，走上岗位 ，  助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学” 。背后是一条并不平坦的谋生之路 。再到义卖摆摊的融合参与 ，静静等候沈建飞忙完 ，无声理发店、黑板上写着“剪发10元” 。为老人、希望用实惠的价格吸引更多顾客
，沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍，拥抱着属于自己的人生舞台 。顾客便伸出手指比出个数， 从选拔到培训 ，企业需要什么人才就培训什么技能 ，最后进入实训……层层筛选后 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。请用手指告诉我要几个饼 。跑过外卖， “烤饼制作简单 、回家乡也开一间属于自己的小店 。杭州市聋协指导下，“小慢”之名，价格这么实惠
，帮残疾人靠双手站稳脚跟 。此前他开过网约车 、摊主沈建飞笑着点头，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影 。”王栋说 。 |