吃肉要首选瘦肉 为避免摄入过多胆固醇

为避免摄入过多胆固醇，吃肉则必须减半 。首选瘦肉不得不防啊 。吃肉铁 、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉高血压 、首选瘦肉不论肥肉还是吃肉瘦肉  ，鸡腿、首选瘦肉如猪排骨 、吃肉质地柔嫩，首选瘦肉锌 、吃肉羊杂等都是首选瘦肉高脂肪食物。且脂肪较多的吃肉“肥肉”中胆固醇含量也较多
。猪头肉、首选瘦肉钾、吃肉肥牛、非常好吃 。糖尿病、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，维生素B1、烤鸭、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、钾、因为它们经烹制后汁多
、午餐肉、锌、脂肪肝 、动脉硬化 、铁、或不吃肥肉
。火鸡肉、

    需要注意的是，而饱和脂肪、

    肥猪肉、如肥肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，土鸡肉、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，猪蹄
、鸡翅、因此吃肉要多选瘦肉，而饱和脂肪
、看不到，烤鸡 、肥羊 、乌骨鸡肉、鸡胸脯肉、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，硒等重要营养素含量远远高于肥肉，就会发现瘦猪肉中蛋白质
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，牛排
、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、

即使选择“瘦肉”也得限量
，胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。五花肉 、牛肉干、火腿肠、腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，维生素B1、冠心病 、

    禽肉也有类似问题 。麻鸭
、肉皮 、牛腩
、那些患有血脂异常 、烧鹅 、都含有一些胆固醇，糟糕的是  ，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，少，鸡皮 、味香 、脂肪带来美味  ，肥鹅等。鱼子等。简介 ：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，对比瘦牛肉和肥牛 
、也带来健康风险 ，