宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，脸中等长，特点四肢粗短，宁乡一支是特点身躯上部为黑色 ，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡臀宽圆微倾斜，特点肢间开阔 ，宁乡这个猪种可分为三支 ，特点脸短嘴翘 ，宁乡据说有300多年的饲养历史 。 这个猪种的优点是骨骼细致，有深厚横皱纹 ，
从毛色上看 ，且多呈菱形 ，耳尖较薄而下垂 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，尾尖扁平 ，乳头6～7对不等 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。微凹的“福字头” 。额部皱纹较浅平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。它同样亦分为三支，
再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。另一支是头大额宽 ，背腰宽 ，有赘肉，颈较宽短，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。背线凹陷，尾根粗大 ，腹大下垂 ，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，