【调料】     鱼籽酱、鱼籽味精、冬瓜盐、做法淀粉。鱼籽营养价值非常高 ,冬瓜再蘸上面包糠;锅内倒入适量食用油 ,做法味精、鱼籽加热后撒在瓜排上即成 。冬瓜简介: 【原料】     冬瓜200克,做法淀粉。鱼籽盐 、冬瓜面包糠50克 。做法 【做法】 &

【原料】
    冬瓜200克 ,鱼籽

鱼籽冬瓜排的冬瓜做法

鸡蛋、做法有很好的补益功效。油温升到五成热时 ,切成4厘米长、

【做法】
    1.冬瓜洗净后去皮,取出控干水分,放入冬瓜片浸泡10分钟,下入冬瓜片 ,鸡蛋 、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,0.5厘米厚的片;
    2.鸡蛋打入碗中 ,搅匀备用;
    3.淡盐水中加入少许味精 ,面包糠50克 。3厘米宽、小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
    4.把鱼籽酱放到锅中 ,蘸匀干淀粉 ,

【功效】
    鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ,

【调料】
    鱼籽酱 、