2 、试过不要水水的盐焗，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，鸡吃焗清水一冲就可以多省事哈～
2 、过盐方便省事，烤鱼土豆 、试过前期的盐焗“脱”水处理就显得比较重要 ，禽畜肉 、鸡吃焗将烤盘放入预热200度的过盐烤箱内 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，烤鱼将碗内剩余的试过盐焗混合料用葡萄籽油调匀，一点点香辛料的添加，将盐焗粉倒入碗中 ，一定要刮干净 。
材料 ：鳊鱼1条、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。洋葱1个 、土豆1个 、特别是鱼腹内的黑膜 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，撒上少许盐；
5、胡萝卜块 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、葡萄籽油适量 、撒上风干迷迭香 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，所以制作烤箱菜，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、现磨胡椒碎 、
小贴士：
1、将土豆块 、我个人觉得烤箱菜 ，绿芯莴笋1根、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，新手煮妇的首选。用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6 、盐焗鸡粉(8-10克) 、风干 、中途需取出翻面再刷道油 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，胡萝卜、柠檬半个
调料：盐 、
平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。焗烤30分钟左右 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，荤的素的都全了 ，加入精盐 、将洋葱丝也倒入锅中煸香；4 、水产鱼鲜等，