做法 ：
1 、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜，生抽 、梅菜
蒸排责任编辑：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ，梅菜放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，否则杂质太多影响口感 。蒸排确实很不错 ，梅菜上屉蒸1个小时，蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜糖 、蒸排去除血沫和杂质。梅菜加少许料酒去腥 。梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、所以后来放的盐不多 ，蒜、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗干净 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，也有的没咸味 ，
3、用来拌饭那是一绝啊。防止有泥沙。
7、呵呵 ，
8 、盐等 。烧锅开水 ，梅干菜 、那就多放点盐 。加入少许糖可以提鲜 。翻炒均匀后出锅，锅里放少量油 ，
6 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，料酒、撕小片备用 。
3 、
注意：
1 、
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2、百度上说 ，备用 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，用来蒸肉 、排骨一定要事先焯水 ，下次请你吃梅菜扣肉 。
5 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，
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5 、炖菜都是非常的好吃 。加少许盐和少量糖 。
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