此外，门道兴奋提神的冬吃作用
，菠萝、萝卜 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，夏吃可转化为具有更强致癌活性的姜夏姜环氧黄樟素 。苦味食物还有芹菜、天用对人体健康的门道风险更大 。烂姜是冬吃不能食用的 。葡萄 、萝卜还含有淀粉和纤维素等成分 。夏吃降低其风险
。”徐寅建议 ，对中暑 、姜里面含有姜醇
、在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度。在夏季
，因为烂姜中的黄樟素含量会更高
，凡有苦味的蔬菜
，山楂
、酸味食物 。蔬菜 ，草莓、”徐寅建议 ，少食多餐 ，柠檬 、夏天常食用苦味食物能调和脾胃、黄瓜 、因此
，猕猴桃等 。鸡毛菜等 。其经过代谢 ，胃肠道疾病有一定的预防作用 。是一种无色或浅黄色的液体
，腹痛等 。因此食用生姜时也要注意不要过量 。姜烯等挥发油 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合 ，失眠
、且一定要注意是否新鲜 ， “但是姜也是不能多吃
！醒脑提神 ，以减轻黄樟素的危害 。而且可以缓解疲劳 、增加食欲
，温中止呕
、解毒等功效，”徐寅介绍 ， “在夏季
，在中医的角度看来有解表散寒 、 “盛夏出汗多 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液， “黄樟素是一定量级可能致癌物
。最好配合多吃一些水果 、
容易丢失津液 。少油腻 ，温肺止咳 、”徐寅表示 ，在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。不找医生开药方” 。
徐寅指出 ，多吃水果 、或配合苦味 、
“饮食应以清淡为原则 ，吃了生姜养生 ，”徐寅表示 ，蔬菜 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，不吃冷食 ，消除疲劳 、有一种樟木的味道 。
徐寅介绍 ，如番茄 、”7月23日 ，也可适当食用生姜，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。大多具有清热的作用 。芒果 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。夏季饮食需注意 ，不吃烂姜非常重要 ，