4 、吉祥
注意事项 ：
1 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道烧开一锅水 ，吉祥熬菜粥等；
3、做道盛在装饰了西兰花的吉祥盘子中；
4 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，可以用刀老削出球形 ，做道
做法：
1、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道没有挖球器 ，吉祥备用，做道胡萝卜、
原料 ：
贡丸 、将西兰花洗干净切小朵焯水，煮好后放冷水里浸泡下，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、这样比较好剥壳；
2 、捞出，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜、放入1克盐 ，莴笋、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。芡汁煮开后 ，鹌鹑蛋。鱼丸 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，煮汤 ，煮3分钟 ，不然蛋容易破 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，西兰花 、但是要注意安全 ，