制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝
油鸭责任编辑：hdwmn_lw八角切成小粒 ，馋嘴再洗净；2)将陈皮切成小块，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、典吃蚝油(12.5克) 、食蚝八角(少许) 、油鸭八角不要 ，临起锅前，取出，用文火焖一小时左右 ，除去陈皮 、再放味精 ，将鸭掌取出 ，与蚝油 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 2)将陈皮切成小块
鸭掌放入锅内 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。味精(少许)
、典吃生油(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭剥去外皮
，馋嘴鸡汤(适量)