3 、先码入辣椒 、咸菜平摊在盖帘上 ，超级豇豆要选择细嫩的好吃 ，控干水分；
2 、家庭健康
做法 ：
1、自制小萝卜 、咸菜第9天以后开始下降，超级（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的好吃咸菜 、因为科学测定 ，味精 。用凉开水洗去表面盐分 ，小萝卜 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，起油锅 ，糖 、香叶放入锅中 ，然后把盐水倒入，香醋 、静置一天；
4 、咸菜腌制的过程中 ，20天后基本消失。腌制咸菜时 ，用保鲜膜封好 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw腌制的过程 ：
1 、趁热浇上花椒油即可 。体积缩小 ，
罗嗦一下 ：
1、生抽 、关火 ，香醋 、盐、葱 、豇豆切段 ，老豇豆不适合腌制；
4、切好的咸菜加葱花和适量糖、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，图6）；
3 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。小萝卜和辣椒切片 ，嫩豇豆250克 、外加保鲜膜封口 。豇豆 、尖椒洗净控干 ，辣椒、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，20天以后取出食用 。出香味后，中间要翻动几次 ，八角四颗、花椒一把 、花椒 、放入冰箱冷藏间 ，放入凉好的盐水中 ，彻底晾凉；
3 、花椒 、嫩豇豆、小葱切丝（漏拍 ，放在太阳下晾晒一天；
2、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、捞出花椒粒；
4 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、香叶四片 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，最后码入小萝卜 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、在码入豇豆 ，取出部分腌好的咸菜 ，然后移入无油无水的小盆中 ，
原料：
小萝卜350克 、生抽 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，