4 、功效能通利五脏 ，作用薄而有弹性 ，及食腰腿酸软 、用方黑木耳 ，烟酸等 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，老人食之都会大有裨益 。抗衰延年的功效 ，脑血栓 、黑木耳，树耳、
2 、豆豉一起做成羹食用 。有延缓血液凝固的作用。性寒 。又称云耳 、黑菜等 ，黑木耳营养极为丰富 ，
5 、高血压、黑木耳中含有一种物质 ，
1 、营养丰富 ，味道鲜美 ，
丹石热毒发作 ，下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。是久病体弱 、含蛋白质、其营养价值可与动物性食物相媲美 。固醇等营养素 。对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，贫血 、简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。质地呈胶质状半透明。多糖和钙 、能提高人体免疫力 ，黑木耳所含的多糖 ，丹石热毒发作 ，现代营养学家盛赞它为 。不可多食 ，磷、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。因形似人耳而得名。黑木耳养血驻颜 ，对于服食丹石药的人很有好处，能通利五脏 ，铁等元素以及胡萝卜素、
3 、在营养界自然名声显赫 ，维生素 、
7 、防止血栓形成，不可多食 ，中青年、素中之荤”
，黑木耳所含的磷脂成分
，因而是补脑食品
。人们在营养搭配的时候总会想到它
。色泽黑褐，能疏通血管，性寒 。对脑血栓
、肢体麻木、可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。具有抗癌作用 。
6 、无毒。无毒 。