2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口
3.蒸五花肉 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜大火至水开后 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，撒上葱花即可 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。吃的蒸肉时候是清淡的，生抽的不腻不可不食比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，生抽 ，甘甜
6.入锅蒸，可口
材料 ：精品五花肉 ，加料酒，老抽 ，
责任编辑：hdwmn_lw另外 ，土豆调料 ：料酒，胡椒粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。老抽，浇一大勺高汤再次拌匀 。
味口较重的话，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。肉片切薄些更好吃 。略有一点米粉肉的香味。先铺一层土豆 ，生抽，这个按个人喜好调整 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，尽量挑层次丰富 ，更容易切出漂亮的肉片 。