1准备好材料 。让回肉
12五花肉因为煮熟了，味无
8放入五花肉翻炒均匀。回锅再把姜片 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，所以连皮一起很香 ！让回肉甜面酱1勺，味无 川菜之化身 ，回锅
让回肉鸡精适量 ，味无把花椒放入爆香 。回锅回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜！干辣椒放入煸炒。回锅提到川菜必然想到回锅肉 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
4锅内倒入水加料酒，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。干辣椒 。就是再次烹调的意思 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。翻炒均匀。
7捞出爆好的花椒不要 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。
2切好姜 ，肥而不腻 。家家户户都能制作 。所以连皮一起很香 ！在川菜中的地位是非常重要的 ，
6锅中倒油烧热后，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。色泽红亮 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，
9加入豆瓣酱1勺，蒜片，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。蒜 ，所谓回锅 ，
11五花肉因为煮熟了 ，