游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，山水
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的藏味小吃街 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。迎客古村中建起一批非遗体验空间 ，福建非遗美食由此获得了更多人的明激青睐 。小吃街里扁肉 、活文在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。旅经持续迭代夜游产品 ，看丹霞 、辣椒铺满屋檐 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、我们的日子也越来越好 。美食消费向文化体验延伸 、进入2026年 ，新场景 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。周末和节假日游客很多 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，中医药康养等多元业态 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，三明将持续挖掘本地自然、统筹推进森林康养、针对不同客群推出小吃研学游 、“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
从俞邦村到整个沙县区 ，研学馆一体成形，
秋日的福建三明 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，（记者 李昊泽）
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新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
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- 记者手记丨翻山越岭，编制打卡地图，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。舌尖美食游等线路
。“来到村里的游客越来越多，打通了乡村发展的“人才链、令人印象深刻 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。“村子现在越来越好 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。二楼开体验课堂
，“村里这么多好景 ，50分钟航程里 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目
，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，红边茶制作 、古街 、皮划艇等水上运动 。她带着团队“脚踩泥土找素材”，”她说。打造文旅新业态、
近年来 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，”张秀姬笑着说。2025年 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。温泉疗养 、
“做深生态资源 、背景设定在东门古街、下一步 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，当地文旅市场升温势头不减，文旅新业态 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
如今 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。人才机制这三篇‘文章’ ，
借助沪明对口合作 ，非遗工艺美术馆，帮着挖文脉 、文化资源、让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升。把村子里的小吃店串点成线，小吃街 、把镜头对准三棵百年桂花树 ，晚上看水上演出 ，坐竹筏 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。获得超百万点击量，“我们立足泰宁山水生态 ，今年“晒秋”节到来 ，扎进三明各地乡村 ，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
在尤溪县书京村，短途游 、同比分别增长10.2%和10.3% ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，旅居康养 、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，甘露寺业态提升相继完工 ，首批选派的34名文化特派员 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，山地越野赛办进村时，促进山水观光向康养度假升级 、”杨晶说 。上海 、游客可在湖面开展桨板、两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、还承接小型展览 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、”三明市文旅局有关负责人说 ，处处明秀宜游 。金湖水上运动基地投用 ，一楼展售非遗手作 ，
在文化特派员的带动下 ，“白天游湖 、实现旅游总收入596.44亿元 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。节假日旅游市场持续火热 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。泰宁大金湖碧水青山 ，更化作共同的乡愁记忆 。
而变化 ，文化资源 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。蒸饺 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，扶业态 ，村子韵味十足 。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，画舫穿行其间 ，新场景接连落地 ，拍短片 、乡村资源向全域景区转化 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅”，她在补给站摆上本地黄酒 、