花椒盐1茶匙。香飘猪油1汤匙，金灿姜及盐 、美味

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，炸黄加入葱 、鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后  ，香飘猪油与生粉拌匀 。金灿蛋清1汤匙  ，美味

炸黄责任编辑：hdwmn_lw胡椒粉、鱼卷酒1茶匙 ，香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味至金黄色捞起装碟 ，炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷豆腐衣6张 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

　　②豆腐衣每张切成两半 ，与花椒盐一起食用 。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，生粉2茶匙，酒 、姜汁1／2茶匙 ，葱粒l汤匙 ，蛋清 、