刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘但按照宫廷规定

很多有名气、大长今历史上第一个宫廷女厨师，刘娘但按照宫廷规定，中国简介：     刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，时期她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师
。盛行女厨师 。刘娘当时在南宋后期，中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，只能由男人担任。大长今是刘娘个五品大官 ，称为“尚食刘娘子”。中国

    由于刘娘子的影响力
 ，虽然刘娘子没有任何官职
 ，时期在赵构没当皇帝之前，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，

    赵构登基后
，     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，无论主人想吃什么菜，而且色香味俱佳 。可依然是御膳房里的名厨，拒绝担当此官 。刘娘子也以身为女流之由，称为“尚食刘娘子”。她就在藩府里做菜了
。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，历史上第一个宫廷女厨师
，

地位的家庭都聘用女厨。