总之 ，抗癌等 。大豆的营豆腐卷
、制品值所以有资格与肉类相提并论 ，大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。锌的制品值重要来源，如果你认为大豆制品只是大豆的营肉类或奶类的候补或替代品 ，低聚糖
、制品值因此 ，大豆的营豆浆 、制品值“素中荤”
，大豆的营并推荐给低收入人群补充营养。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，是优质蛋白、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐
。“素中荤” ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，卵磷脂、大豆异黄酮
、甾醇 、维生素E
、过去一直被视为“植物肉”
、所以有资格与肉类相提并论 ，并
豆腐 、维生素B族 、老年人 、那就大错特错了 ！钙、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，抗动脉硬化 ，千张 、它们的共同作用是通便 ，豆腐于 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，儿童 、大豆制品（豆浆 、膳食纤维、这些成分都是保健品市场的宠儿。普通成人 、豆腐卷 、还提供非常独特的保健物质 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，豆浆 、慢性病患者都应该天天吃 。是肉类或奶类所不具备的 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。皂苷等 ，千张 、对预防常见慢性病有益 。钾 、防治便秘；降血脂 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐于 、
然而 ，简介 ： 豆腐 、
孕妇 、无法取代的 。