魔芋、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干糖 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士 ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出  ，上备受欢

下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土青蒜 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，培根切小片 ，下饭红尖椒切丁 ，

　　材料：土豆500克  、胡萝卜、魔芋切成细条 ，放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些，胡萝卜 、蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4、土豆切片用清水清洗2遍 ，魔芋、沥干待用，这样炸过程中不容易糊锅 ，培根炒香

　　5、胡萝卜切丝待用

　　2  、红尖椒一根

　　做法 ：

　　1、

　　3 、