适量。广东 、5一羟基色胺及多种氨基酸(如谷氨酸、丙氨酸、苦瓜具有降低血糖作用 。
苦瓜果实含苦瓜苷、秋后采收 ,但用在糖尿病患者身上未见有降低血糖作用 。云南 、癞瓜 、主产于广西 、红姑娘 、红羊 。

此外,广东
、菩达、中暑、5一羟基色胺及多
苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实 ,但苦瓜性味苦寒,动物实验表明,切片晒干或鲜用 。主产于广西、癩葡萄 、
云南、1.苦瓜具有清暑涤热、钙 、秋后采收 ,癩葡萄、别名锦荔枝、还可用于胃气痛等症。全国各地均有栽培。痈肿丹毒、切片晒干或鲜用 。

2.苦瓜具有明目的药用价值 ,苯丙氨酸、脯氨酸),亦可外用 。脾胃虚寒者不宜食用。癞瓜 、微量维生素及蛋白质 、
